Vanille Eiscreme mit gebackenen Nuss-Feigen

KISSYO Vanille serviert mit einem Mix aus Feigen und Nüssen ist das perfekte Dessert für herbstliche Tage.

KISSYO VANILLE EISCREME

KISSYO VANILLE das sind echte gemahlene Bio-Bourbon Vanilleschoten für echten Geschmack ohne künstliche Aroma- und Zusatzstoffe oder pflanzlichen Fette. Und das Beste? KISSYO Eiscreme enthält 30% weniger Zucker. Stattdessen verwenden wir zu 100% Bio-Zutaten. Alle KISSYO Produkte sind unter anderem erhältlich bei Kaufland, real, Hit, Globus, Edeka, Rewe, tegut und Bio Company sowie in unserem Onlineshop.

Zutaten (für 4 Desserts):

  • 4-6 reife Feigen
  • Prise Salz
  • 30-50 g gebrannte Mandeln
  • 80-100 g braunes Mandelmus
  • KISSYO Vanille

Zubereitung:

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Feigen waschen und kreuzförmig einschneiden, sodass man sie leicht öffnen kann. Danach auf ein mit Backpapier ausgelegtes tiefes Backblech legen und ca. 5-7 Minuten backen.

Die gebrannten Mandeln grob hacken. Ofentemperatur auf 150°C reduzieren. Feigen aus dem Ofen holen und jeweils 1/2 TL Mandelmus über die Feigen geben. Weitere 3-5 Minuten im Ofen backen. Aus dem Ofen holen, kurz abkühlen lassen und eine Prise Salz darüberstreuen.

Mit Vanille Eiscreme und behackten Mandeln servieren.

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