Schokoladen Eiscreme mit lauwarmen Orangenfilets und Limettenschaum

Schokolade macht glücklich und gerade im Winter kann man davon nicht genug haben. Unsere KISSYO Schokoladen Eiscreme mit lauwarmen Orangenfilets und Limettenschaum ist genau das richtige Dessert für kalte Januarabende.

KISSYO SCHOKOLADEN EISCREME

Beste Zutaten, knackige Bitterschokoladenstückchen und das alles in Bio-Qualität und klimaneutral produziert. Wenn dich das nicht von unserer KISSYO Schokoladen Eiscreme überzeugt, dann vielleicht das: 30% weniger Zucker aber voller Geschmack. Alle KISSYO Produkte sind unter anderem erhältlich bei Kaufland, real, Hit, Globus, Edeka, Rewe, tegut und Bio Company sowie in unserem Onlineshop.

Zutaten (für 4 Desserts): 

  • 1-2 Orangen
  • Eiweiß von einem Ei
  • Eine Prise Salz
  • 50g Zucker
  • 1-2 Limetten
  • 150g Schmand oder Joghurt
  • KISSYO Schokoladen Eiscreme

Zubereitung:

Orangen schälen und die Filets vorsichtig mit einem kleinen Messer auslösen. Die übrigen Orangenteile leicht auspressen und den Saft in einem Topf mit 20g Zucker auf niedriger Hitze für 7-8 Minuten erwärmen. Filets dazugeben und ziehen lassen. In der Zwischenzeit ein Ei trennen und das Eiweiß mit 30g Zucker und einer Prise Salz steif aufschlagen. Limetten auspressen und den Saft mit Schmand oder Joghurt glattrühren. Eischnee langsam unterheben.

Schokoladen Eiscreme, warme Orangen und Limettenschaum servieren und mit Orangen- und Limettenabrieb dekorieren.

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